Histoire du Cours de taille
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Quelques photos de la réunion du 25 mars 2000

au programme: la taille de la vigne au vignoble de Basse-Wavre,
chez Joseph Gillet, notre président
.

Un cours de taille sera organisé au vignoble d'Uccle Geleytsbeek

Ci-dessous face à Marc De Brouwer, le conférencier du jour

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Entre la taille guyot et Royat, laquelle choisir ?

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La taille guyot est plus productive mais plus gélive :
on conserve un ou deux long bois de l'année précédente.

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La taille royat est moins productive mais résiste mieux au froid :
on conserve une charpente sur laquelle des coursons sont retaillés à deux yeux;
si la vigne gèle aux Saints de glace, les repousses sont fertiles.
La récolte est ainsi garantie chaque année

 

 

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Première mise en ligne du site en février 2000; dernière en avril 2013
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