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Vendanges 2005 (résumé)

L'année 2005 est une année moyenne. 
L'été a été maussade, pourtant les dates de vendanges correspondent aux dates moyennes des années 80 et sont plus précoces qu'en 2004. 
Le temps humide n'a pas été favorable aux cépages sensibles au botrytis : de nombreuses grappes de raisins blancs ont été atteints de pourriture. C'est le climat belge ...

 

variété

date de vendange

densité

acidité

Sieger

11 septembre

1076

7,4

Solaris

11 septembre

1082

8,2

Pinots précoces

17 septembre

1070

7

Rondo

24 septembre

1060

9,8

Phoenix

17 septembre

1050

10

Sirius

8 octobre

1068

8,2

Bianca

8 octobre

1072

8,2

Regent

8 octobre

1060

7,9

Léon Millot

1 octobre

mesures après macération carbonique

Baco

29 octobre

1078

9,2

 

 

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Première mise en ligne du site en février 2000; dernière en janvier 2016
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