| Vous trouverez les coordonnées des gildes, confréries, des associations de vignerons, des sites de vignobles et vignerons, dont le vignoble expérimental d'Uccle. |
| Certaines associations ont déjà leurs pages
dans ce site, cliquez sur leur nom dans la colonne de gauche, les autres qui seraient pas
répertoriées ou n'auraient pas leurs pages sont bienvenues Qu'elles envoient toutes les informations à cepvdqa@gmail.com |
| Des amis, particuliers ou conférenciers "dingues" de vins de fruits ont parfois leur propre site, des sites semblables existent à l'étranger, dans d'autres langues, vous les trouverez dans la rubrique liens ci-dessous. |
| Ce site se veut non commercial, mais il nous semblait de l'ordre du service de proposer une sélection d'adresses commerciales si vous désirez vous fournir en matériel et produits oenologiques et de lactofermentation, trouver où faire presser vos fruits et pasteuriser le jus en bocaux, louer du matériel ou tout simplement acheter du vin de fruit pour en goûter avant de le produire vous-même et même depuis septembre 2006 acheter du vin belge en ligne. |
Adresses et contacts avec les associations regroupant des producteurs de vins artisanaux
VINS DE FRUITS, ... Cliquez sur les images pour aller sur leur site internet
GILDE DES
VINICULTEURS CHAPELLOIS (1983) |
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CONFRERIE DU
CHATEAU DU VOISIN |
CORPORATION DES
AMATEURS DE VINS DE FRUITS HESBAYE / CONDROZ (1984) |
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CONFRERIE VINICOLE
DU CHATEAU D'OUPEYE (1985) |
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GUILDE
CHARLEROI VINICOLE (1989) |
LES COYEUS DI
MAGNEYE |
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CONFRERIE DES
AMATEURS DE VINS ARTISANAUX (1997) |
CONFRERIE
TEMPLOUTOISE DES FABRICANTS DE VINS DE FRUITS CONFRERIE
TEMPLOUTOISE DES FABRICANTS DE VINS DE FRUITS (1992)
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CONFRERIE NAMUROISE
DES AMATEURS DE VINS DE FRUITS (1988) |
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CONFRERIE DU VAL DE
SENNE |
CAVE (1984) |
CONFRERIE
SAINT-SERVAITOISE DES FABRIQUANTS DE VINS DE FRUITS |
CONFRERIE DES
VINIFICATEURS AMATEURS (1998) |
Plusieurs des associations ci-dessus sont membres d'une
fédération, la :
FAEVA - asbl
Siège social :
Rue de Wattines, 32
7903 Chapelles-à-Wattines
lien vers leur site
LES CORDELIERS DE St VINCENT
asbl (1965) ASSOCIATION DE VIGNERONS |
SOCIETE ROYALE HORTICOLE &
VITICOLE DE L'ARRONDISSEMENT DE HUY-A.S.B.L. SECTION VITICULTURE (19**) |
CENTRE D'ETUDE ET DE PROMOTION DES
VINS DE QUALITE ARTISANALE
CEP VDQA ASBL (1997)
C/O Marc De Brouwer, rue Geleytsbeek,29 à 1180 Uccle/Bruxelles/Belgique
Tél : 00 32 2 374.60.34
Les liens vers d'autres sites.
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L'Hydre au miel, un guide vers l'hydromel : Dégustation et fabrication d’hydromel, son histoire, science appliquée à la fabrication d'hydromel. |
Associations de viticulteurs des régions septentrionales:
Plusieurs liens vers des adresses étrangères ou belges
néérlandophones,
sélectionnées en fonction de leur intérêt brièvement décrit:
Liens vers des associations de vignerons ou
vignobles septentrionaux
|
Sites personnels intéressants et coups de coeurs personnels : Christian Bollinger est le
"créatif" de ce site et des ouvrages édités par CEPvdqa. Les fonds de pages du site, dessins et photos, le logo de
cep, les dessins du traité de vinification et de ma façade est vigne sont de sa main.
Il peint aussi des aquarelles, mais aujourd'hui s'est plutôt lancé dans le monde du
surréalisme. Philippe Gason propose des conférences sur les vins de fruits et
d'autres sujets. Les bières aux fruits ont étés inventées dans la région bruxelloise. La
Kriek-lambic est la plus vieille. Musée & Bibliothèque de la Gourmandise : des millers de livres sur le thème du manger et du boire, une bibliothèque où consulter, un musée à visiter non loin de Huy : www.gastronomica.be Labo Vin est un site proposant un programme gratuit, utilisable en ligne à ceux dont la profession ou le hobby est de fabriquer des vins, vins de fruits, liqueurs... Il leur facilitera le travail en calculant pour eux rapidement et sans erreur tous les paramètres qui interviennent dans cette activité : concentrations et volumes de sucre, d'alcool, mesures d'acidité, de densité... |
Location de matériels de vinification Pressage à façon Vins de fruits artisanaux
Produits et matériels pour la fabrication des vins (+ lacto-fermentations) :
| LE
GORLI * CHEE DE CHARLEROI, 136 5000 NAMUR Tél 081/41.16.16 - Fax 081/41.10.41 Matériel pour toute fermentation. |
VERRERIES DUMONT
* |
| FARMA IMPORT * KORPELSESTEENWEG, 86 3581 BEVERLOO Tél 011/40.14.08 - Fax 011/34.73.59 Grand choix sur catalogue - Vente par correspondance et via internet : http://www.brouwland.com (avec adresses de revendeurs) |
BMS NV-SA
* |
STASSEN VIN
* |
AU
DIVIN |
| HAGELING BIO
- VIANDERDAL, 23 3300 Tienen Tél+fax : 016 81 58 87 http://www.hageling-bio.be Matériel de vinification semi ou professionnel |
GIRBAL NV-SA RUE VAN ARTEVELDE, 127-133 1000 BRUXELLES Tél 02/511.45.60 - Fax 02/512.83.59 http://www.girbal.be |
| Droguerie
WERY Avenue Foch, 808 7012 Jemappes Tél 065/82.21.07 |
MOULIN DE BIERGES rue du Manège, 16 - 1301 BIERGES - Tél.: 010/41.37.80 - Fax: 010/41.45.22 - E-mail: info@vromman-philippe.com |
| VERRERIES VERVIETOISES RUE CAVALIER FONCK, 44 4990 THIMISTER Tél 087/44.67.81 (64.05) - Fax 087/44.65.75 |
Carnets
de Cuisine 18 , Rue des Brasseries à 1300 Wavre Tél: 010/22.27.47 |
| En France
:
Jean-Claude CUNILLERA - ETAVOBRA Tompress : http://www.tompress.com matériel et récipients pour le cuisinier et l'artisan |
|
Location de matériels de vinification
| Contacter aussi les clubs de vinificateurs |
Pressage à façon Transformation de vos pommes en jus mis en bocaux et pasteurisé.
|
SOL ET
FRUIT rue Bois des Graux, 20 5170 Lesve (Profondeville) 0475 30 14 07 www.sol-et-fruits.be |
Fructus Landen (au Nord de Hannut) Tél: 011 83 10 94 |
| Verger de la Chise Pietrebais (Grez-Doiceau) 010 84 02 12 |
Délice
de Marie
- Ph. Fagard - |
| JUS DE POMME DE GAUME
SC Halanzy - 063 67 72 70 |
Nadine et Jean-Claude Boiteux Virton - Rachecourt - Tél: 063 67 76 68 |
| Beauwens
- Jean
Beauwens - Tél: 04/377.45.64 |
| Le premier site de vente de vins belges en ligne : |  |